Амтат төмс, хар шош, лоолийн шөл

Бэлтгэх хугацаа: 15 '

Болгох хугацаа: 30 '

Нийт хугацаа: 45 '

Орц:

Амтат төмс, арилгаж хэрчсэн, 400 г
Хар шош, болгосон, 420 г
Улаан лооль, хэрчсэн, 400 г
Чидуны тос, 30 мл
Сармис, нарийн татсан, 15 г
Цагаан гаа, хэрчсэн, 6 г
Шар сонгино, хэрчсэн, 200 г
Зираа, нунтагласан, 2 г
Чингэр, нунтагласан, 2 г
Хоолны давс, 6 г
Нимбэгийн шүүс, 30 мл
Цэвэр ус, 480 мл

Заавар:

Чидуны тос халааж, сонгиноо 2 минут хуурна.
Сармис, цагаан гаа, чингэр, зираа, давс нэмж хутган дахиад 2 минут хуурна.
Амтат төмс, лооль, хар шош, ус нэмэн 15 минут зөөлөн буцалгаад гал дээрээс авна.
Шөлний гуравны нэгийг холиурт няцлаад буцааж хийнэ.
Нимбэгийн шүүс нэмж хутгана.

Тэмдэглэл:

Ginger – цагаан гаа

Paprika – чингэр

Шимт бодисын мэдээлэл

Тэн

Нэг хүнд ногдох хэмжээ

360 g
Нэг хүний авах Илчлэг 341Нийт өөх тос 8gХанасан өөх тос 1gЗавсрын өөх тос 0gХанаагүй өөх тос 6gЦөсөг 0mgДавс 629mgНүүрс ус 57gШирхлэг 15gЧихэр 12gУураг 13g

Та эрүүл хооллох хөтөлбөрт дараах холбоосоор орж нэгдээрэй:

Эрүүлээр хооллох